יום כיפור קרב לאחר ארוחות חג ראש השנה. יש הסוברים כי ביום זה ירדו במשקל עקב הצום, אך יום צום אינו תורם לירידה במשקל אלא להרגשת קלות בלבד. חשוב לאכול נכון ולשתות כיאות לפני כניסת הצום על מנת שנרגיש חיוניים, ובנוסף חשוב לסיים את הצום בצורה הנכונה.
אז כך נעשה זאת:
ערב יום כיפור
שמירה על סדר יום – ארוחת בוקר, לאחריה ארוחת ביניים וצהריים קלה כגון: סנדוויץ' או סלט ירקות עם טונה/ביצה/גבינה ולחם.
שתייה מרובה לאורך כל היום, ולא רק כמה דקות לפני כניסת הצום. מאזן הנוזלים בגוף יכול להיות קריטי לצום.
המעטה בכמות המלח הנאכלת (בשל תכונת ספיחת המים).
המעטה במזונות או משקאות המכילים קפאין (רצוי להמעיט בהדרגה מספר ימים לפני הצום, כדי להימנע מכאבי ראש במהלך הצום).
ארוחה מפסקת – חייבת להכיל את מקור האנרגיה העיקרי, פחמימה (פסטה/אורז/תפו"א), ובנוסף חלבון (בשר/עוף/דג/קטניות- עדשים, אפונה, שעועית, סויה, חומוס גרגירים ופול). יש למלא צלחת אחת בלבד. אם בארוחה יש מרק עדיף לאוכלו בסוף הארוחה, על מנת שאבות המזון העיקריים יאכלו ויהיה להם מקום בקיבה. וכמובן לשתות הרבה מים.
סוף הצום
לאחר שעות של חוסר אכילה רמת הסוכר בגוף נמוכה, וכך גם האנרגיה שלנו.
נפתח בפרוסת עוגה יבשה או פרוסת לחם עם כפית ריבה/דבש, ובנוסף תה.
לאחר כשעה נאכל ארוחה קלה, רצוי כמו ארוחת ערב רגילה, לדוגמא: לחם עם גבינה, ביצה וסלט.
אך לרוב אוכלים את שאריות יום קודם, אז למלא פעם אחת צלחת המורכבת בפחמימות וחלבונים (עדיף דג או קטניות הקלים יותר לעיכול) ושוב לשתות הרבה מים.
בטעינה...
